Una visita a las colonias de la República Argentina, de Alejo Peyret (1889)

«Son familias italianas, friulanas, como las de la colonia Avellaneda; se ha notado que, aunque trabajadoras, son poco progresistas, como que vienen de un país donde impera la rutina. Viven en habitaciones muy primitivas y caminan descalzos, hombres y mujeres, aun cuando van a misa.»

Alejo Peyret, Una visita a las colonias de la República Argentina. Buenos Aires, 1889.